冷蔵庫掃除の正解は？メーカーが教える正しい手順とNG行為
「冷蔵庫の掃除をしなきゃ」と思ってはいても、食材が入ったままだとなかなか重い腰が上がらない…という方は多いのではないでしょうか。しかし、食品を保管する場所だからこそ、衛生面は常に気をつけておきたいものです。
そこで今回は、無理なく続けられる頻度別の掃除ステップと、メーカーだからこそお伝えしたいやってはいけないNG掃除法をご紹介します。正しいお手入れで、冷蔵庫を清潔・快適に使い続けましょう。
1. これだけでOK！毎日のついで掃除
冷蔵庫掃除を楽にするコツは、汚れを溜め込まないことです。毎日、ほんの少し気をつけるだけで、本格的な掃除の手間を減らすことができます。
1-1.垂れや汚れはその場ですぐ拭く
調味料の液垂れや、お肉・魚のドリップなどが棚についたときは、乾いて固まる前にキッチンペーパーや濡れ布巾ですぐに拭き取りましょう。時間が経つとこびりつき、落とすのが大変になります。
1-2.賞味期限切れのチェック
冷蔵庫を開けたついでに、賞味期限切れの食品や、傷みかけた野菜がないかチェックしましょう。不要なものを捨てるだけで庫内の通気が良くなり、冷効率もアップします。
1-3.取っ手を除菌
調理中の手で触れることが多いドアハンドルは、雑菌がつきやすい場所です。1日の終わりにサッと水拭き、または除菌シートで拭くだけでも清潔さを保てます。
2. 季節の変わり目に！3ヶ月〜半年に1回のしっかり掃除
季節の変わり目や、食材が少なくなったタイミングを見計らって、庫内全体のしっかり掃除を行いましょう。 掃除を始める前に、必ず電源プラグを抜き、食材をクーラーボックス等へ移動させてからスタートしてください。
2-1. 外せるパーツ（棚・ドアポケット・ケース）の洗い方
トレイ、棚、ドアポケット、製氷皿などの取り外せるパーツは、すべて外して丸洗いするのが一番の近道です。
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柔らかいスポンジと台所用中性洗剤を使って洗います。
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洗剤が残らないよう、水ですすぎます。
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乾いた布で水分を拭き取ってから元に戻します。
注意ポイント 水分が残ったまま取り付けると、凍結して割れの原因になったり、カビが発生したりすることがあります。しっかり乾燥させることが大切です。
2-2. 冷蔵庫の内側の拭き掃除
パーツを外して広くなった庫内を拭き掃除します。食品が直接触れる場所なので、安心して使える洗剤選びが重要です。
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基本
ぬるま湯で濡らして固く絞った布で拭きます。 -
汚れが気になるとき
台所用中性洗剤を薄めたぬるま湯を含ませて拭き、その後、水拭きで洗剤分をきれいに取り除きます。
重曹水（水100mlに小さじ1の重曹）も、油汚れを落としやすく、消臭効果も期待できるためおすすめです。
2-3. ドアパッキンの隙間掃除
ドアパッキンの溝は、汚れやホコリが溜まりやすく、カビの温床になりやすい箇所です。
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綿棒や割り箸に布を巻きつけたものを使い、溝の汚れをかき出します。
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ぬるま湯で拭き取ります。
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黒ずみ（カビ）がある場合は、中性洗剤を使ってやさしく落としましょう。
注意ポイント パッキンが傷ついたり外れたりすると、冷気漏れの原因になります。強くこすりすぎないようご注意ください。
2-4. 製氷機のお手入れ
カビが発生しやすいのが自動製氷機の給水タンクです。
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給水タンク
水道水を使っている場合は週に1回、ミネラルウォーターを使っている場合は3日に1回を目安に水洗いしましょう。 -
浄水フィルター
メーカーの推奨する交換時期を守り、汚れやぬめりが気になるときは優しく水洗いしてください。洗剤を使うと洗剤残りが氷に混じる恐れがあるため、基本は水洗いです。
2-5. 冷蔵庫の外側・上部・背面のホコリ取り
冷蔵庫の外回りにホコリが溜まると、放熱がうまくいかず、無駄な電気を使う原因になります。
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上部・背面
掃除機のハンディノズルやハンディモップを使ってホコリを吸い取ります。 -
側面・ドア
手垢汚れなどがつきやすいため、固く絞った布で水拭きし、最後に乾拭きをして仕上げます。
3. やってはいけない！冷蔵庫掃除のNGアクション
良かれと思ってやった掃除方法が、実は冷蔵庫の寿命を縮めているかもしれません。メーカーとして特に注意していただきたいNG行為をご紹介します。
3-1. 熱湯を使う
「油汚れにはお湯が良い」と思いがちですが、冷蔵庫内のプラスチック部品に熱湯をかけるのはNGです。熱による変形や割れの原因になります。必ずぬるま湯を使用してください。
3-2. アルコール・漂白剤の直接噴射
除菌用アルコールや塩素系漂白剤、カビ取り剤などをプラスチック部品に直接吹きかけると、化学反応によりプラスチックが白く変色したり、細かな亀裂が入ったりすることがあります。
アルコール成分を含むウェットティッシュの使用にも注意が必要です。使用する場合は、製品の取扱説明書を確認し、使用後は直ちに水拭きを行ってください。基本的には台所用中性洗剤の使用をおすすめします。
3-3. 金属タワシ・研磨剤入りスポンジ
頑固な汚れを落とすために、金属タワシや研磨剤入りのスポンジを使用すると、表面に細かい傷がつきます。
傷の中に汚れや雑菌が入り込むと、余計に不衛生になるため使用しないでください。柔らかいスポンジや布を使いましょう。
4. 掃除後の清潔さを長持ちさせる方法
きれいに掃除をした後は、その状態を少しでも長くキープしたいものです。最後に、汚れにくく使いやすい冷蔵庫にするための予防テクニックをご紹介します。
4-1. 食材の定位置を決めて汚れ防止シートを活用する
「調味料はドアポケット」「肉や魚はチルド室」など、食材の定位置を決めることで、探し物が減り、ドアを開けている時間を短縮できます。
また、液垂れしやすい調味料の下や、野菜室の底にキッチンペーパーや汚れ防止シートを敷いておくと、汚れたときにシートを取り替えるだけで済むので、次回の掃除が格段にラクになります。
4-2. 詰め込みすぎない収納で冷気循環をキープ
冷蔵庫の中に食品を詰め込みすぎると、掃除がしにくいだけでなく、冷気の流れが悪くなり、一部の食材が凍ったり、逆に冷えなかったりするトラブルの元になります。
「奥の壁が見えるくらい」を目安にゆとりを持たせると、掃除もしやすく、省エネにも効果的です。
まとめ
冷蔵庫の掃除は、毎日少しずつのついで掃除と、数ヶ月に一度のしっかり洗いを組み合わせることで、家事の負担を減らしながら清潔な状態を保つことができます。
掃除を行う際は中性洗剤や重曹を活用しつつ、故障や破損の原因となる熱湯やアルコールの使用には注意が必要です。また、見落としがちなパッキンや製氷機などの細部も忘れずにケアしましょう。
ぜひこれらのポイントを押さえて、冷蔵庫を日頃から清潔に保ってください。
