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なすを長持ちさせるには?なすの冷蔵・冷凍保存方法を解説
和洋中とさまざまな料理に活躍するなす。地域ごとにさまざまな品種があり、他の野菜にはない鮮やかな紫色は料理に彩りをプラスし...
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にんじんを長持ちさせるには?にんじんの冷蔵・冷凍保存方法を解説
炒め物や煮物、サラダなどさまざまな料理に活躍するにんじんは、常に冷蔵庫にストックしておきたい野菜の一つ。 常備してあると...
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キャベツを長持ちさせるには?キャベツの冷蔵・冷凍保存を解説
キャベツは長持ちするイメージがあるため、ついつい1玉を手に取ってしまいますが、最後まで使い切れなかった経験がある人もいる...
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冷蔵庫はどうやって捨てる?冷蔵庫の正しい処分方法を解説
冷蔵庫を処分することは、頻繁に起こることではないので「粗大ごみ?」「どうやって運搬すればいいの?」とわからないことばかり...
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正しいレタスの保存方法とは?レタスをシャキシャキに保つための保存のポイントを解説!
サラダやサンドイッチにも欠かせない、みずみずしいレタス。 一玉買う方がお得ですが、一人暮らしや少人数の場合は、大量に食べ...
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大葉を長持ちさせるには?大葉の冷蔵・冷凍保存方法を解説!
うどんやそば、冷ややっこ・納豆などの薬味としてお馴染みの大葉ですが、天ぷらやトーストなどさまざまなシーンで活躍してくれる...
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チンゲン菜を新鮮に保つための冷蔵・冷凍保存方法を解説
チンゲン菜はシャキッとした食感が特徴で、味にクセがないためさまざまな料理に活躍する食材です。 チンゲン菜を購入すると2つ...
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万能ねぎを新鮮に長持ちさせるための保存方法を解説
万能ねぎはその名の通り万能で、生でも火を通しても美味しく、さまざまな料理に活躍します。 しかし、一つの料理に対しては少量...
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