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大葉を長持ちさせるには？大葉の冷蔵・冷凍保存方法を解説！うどんやそば、冷ややっこ・納豆などの薬味としてお馴染みの大葉ですが、天ぷらやトーストなどさまざまなシーンで活躍してくれる... もっとみる

チンゲン菜を新鮮に保つための冷蔵・冷凍保存方法を解説チンゲン菜はシャキッとした食感が特徴で、味にクセがないためさまざまな料理に活躍する食材です。チンゲン菜を購入すると2つ... もっとみる

万能ねぎを新鮮に長持ちさせるための保存方法を解説万能ねぎはその名の通り万能で、生でも火を通しても美味しく、さまざまな料理に活躍します。しかし、一つの料理に対しては少量... もっとみる

冷凍庫でペットボトル飲料を早く凍らせるためのコツや冷凍をする時の注意点を解説暑い季節やお風呂あがりに冷たいものを飲みたいと思ったときに、飲み物が冷えてなくてがっかりした経験がある人も多いのでは？ ... もっとみる

冷蔵庫の適正温度はどれくらい？適切な食材の保存場所も紹介！冷蔵庫にはさまざまな部屋がありますが、冷蔵と冷凍以外、違いがよくわからないという人も多いのではないでしょうか。冷蔵庫の... もっとみる

タッパーは冷凍庫に入れても大丈夫？タッパーを冷凍保存する際の注意点も解説！食材の整理に欠かせないアイテムといえばタッパー。取り出しやすいのでストレスフリーな冷蔵庫になります。しかし、冷蔵だけで... もっとみる

食べごろのタイミングのバナナを長持ちさせるには？バナナの保存方法を解説バナナは栄養価も高く、おやつだけではなく朝食にも取り入れている人も多いのではないでしょうか。熱帯で育つバナナは、常温保... もっとみる

冷凍庫の適正温度は何度？冷凍庫の温度を上げてしまう原因も解説冷凍庫の適正温度を知っていますか？長期保存できるからと冷凍しても、適正な温度を保てないと、食品や食材がダメになってしま... もっとみる